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銀座ランチ、イタリアンレストラン、ディナーのGINZA KAZANのディナーコースDINNER

空輸活ロブスターと極上“焼きたらば蟹”がメインのディナーコース ￥9,800

  • 生雲丹をジュレで
    (下記もお選び頂けます)
    冷たいコンソメジュレのカクテル
    又は
    渡り蟹と旬野菜のムース
  • “キャッツアイオイスター”
  • KAZANオリジナル季節の冷製パスタ
  • ニューカレドニア産天使の海老のタルタルをキャビアと共に
  • 極上“焼きたらば蟹”
  • オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のオーブン焼き
  • 空輸活ロブスター「ディープシー」
    （下記のレシピよりお選び頂けます）
    ・スパイス焼き
    ・アメリケーヌソース
  • 生雲丹をリゾットで
  • 小さなデザート
  • 本日のデザート
    又は
    デザート盛合せ
    又は
    デザートワインと一口フルーツ
  • コーヒー

    ※当日の入荷状況によりメニューが多少変動する場合がございます

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