世界最高権威検査機関から世界最高の称号を与えられた天使の海老。もっとも美味しくかつ安全と言われる世界唯一の完全有機海老。
刺身で食べられることが安全であることを証明しております。
天国に近い島ニューカレドニアの海は豊潤で清らかで豊かな世界一安全な場所と言われており、その高い品質は世界のマーケットで絶賛されています。
1. 旨味成分→アミノ酸の数値が世界の海老で最も高い
2. 運動量が多い → カラが薄く身が締まっている
3. 安全な立地 → 殻の色がきれいで透き通っている
4. 完全有機生育海老
→100％安全なので頭から尻尾まで食べられます。
5. 刺身で食べられる高鮮度
→比類のない高鮮度により、どんな料理でもお召し上がり頂けます。
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そして、2002年9月に『天使の海老』は
世界で初めて世界最高品質である証明の
「QUALICERT」の認定を授与されました。
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